• Tweet

Karstie kokteiļi vēsajā un tumšajā laikā ir kļuvuši īpaši aktuāli. Tie ļauj sasildīties un rada ziemas sezonai raksturīgo atmosfēru. Kā tad īsti pagatavot karstos kokteiļus? Kā skaidro Elkor FOOD&WINE vadītāja, ne tikai vīnu var karsēt, tādējādi padarot to par īpaši sildošu un ziemīgu dzērienu, arī citus savus iecienītākos kokteiļus var baudīt karstus. Tas ir ļoti vienkārši – galvenais ir dzērienu nevārīt, bet sildīt līdz aptuveni 60 grādu temperatūrai, tādējādi pastiprinot dzēriena aromātu un nezaudējot labās garšas īpašības.

Apskati 6 īpaši sildošu dzērienu receptes un iedvesmojies savam ziemas kokteilim!

Karstais ābolu pīrāgs glāzē  

• Tumšais rums 50 ml
• Ābolu sula 150 ml
• Malts kanēlis
• Kanēļa standziņa

dekorēšanai

• Ābola daiviņa

Karstais balzāms  

• Rīgas melnais balzāms 25 ml
• Upeņu sula 175 ml
• Apelsīna daiviņa

Stiprais morss  

• Dzērveņu sula 175 ml
• Degvīns 25 ml
• Medus 15 ml
• Kanēļa standziņa
• Apelsīna daiviņa
• Svaiga piparmētra

Sildošais apelsīns  

• Apelsīnu sula 175 ml
• Degvīns 25 ml
• Medus 15 ml
• Kanēļa standziņa
• Apelsīna daiviņa

Karstā Pina Colada

• Malibu Kokosriekstu rums 50 ml
• Ananāsu sula 150 ml
• Laima sula 15 ml
• Ananāsa daiviņa
• Svaiga piparmētra

Klasiskā imunitātes tēja  

• Citrons 30 gr
• Medus 20 gr
• Svaigs ingvers 25 gr
• Svaiga piparmētra